红烧肉做油腻了怎么办,肥肉有什么好的做法吃起来不油腻?

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红烧肉做油腻了怎么办

红烧肉做油腻了怎么办

肥肉有什么好的做法吃起来不油腻?

哈哈谢谢推荐!看到这个问题我必须来速答一下 Melissa本来是个二十年不吃肥肉,看到肥肉就恶心的女孩!直到我去年到东北旅游,有幸点了一道【五花肉酸菜炖粉条】

感谢东北酸菜,赋予了肥肉灵魂

酸菜口舌生津、爽脆入味,五花肉柔软细腻、喷香入味,一口击中我心

当天我就吃爽了!二十年不吃肥肉的人就着肥肉下了两碗米饭…

回家后忍不住复制了一下,原料也是非常简单易得啊

袋装酸菜、五花肉片、粉条、冻豆腐、胡椒粉、盐、葱姜蒜

(别的配菜可以都没有,灵魂酸菜必须有!)

1⃣️酸菜稍微洗一下,切丝

2⃣️五花肉切薄片,小火煎黄

3⃣️肉片靠边,用煸出来的油煸葱姜蒜,然后大火炒酸菜

4⃣️加水/高汤,粉条、冻豆腐,炖炖炖,咕噜噜~

5⃣️根据自己的口味调味,加盐胡椒粉,出锅!

看看ta隔着屏幕颤颤巍巍的亚子!油脂的芬芳和酸菜的清香仿佛又飘到了我的鼻子里

Q:肥肉怎么做好吃不油腻?就是和东北酸菜一起咕噜咕噜炖!感谢东北酸菜!不答了,我要去买酸菜啦~٩( *´﹀`* )۶

@Melissa不圆圆 是个新任美食博主,如果您喜欢她的回答,欢迎关注哦,更多美食敬请期待