板栗炖排骨汤的家常做法,板栗和什么煲汤最好,板栗和什么一起煲汤?

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板栗炖排骨汤的家常做法

板栗炖排骨汤的家常做法

板栗和什么煲汤最好,板栗和什么一起煲汤?

板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。

板栗红枣排骨汤

1、材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。

2、做法:将板栗、红枣、排骨洗净,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

3、功效:板栗补肾壮腰、健脾止泻,红枣补中益气、养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足、营养不良、患有心血管及过敏体质的人群吃。