黄豆泡几天就不能吃了,黄豆泡在水里3到4天,还可以榨豆浆吗?

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黄豆泡几天就不能吃了

黄豆泡几天就不能吃了

黄豆泡在水里3到4天,还可以榨豆浆吗?

不知道您说的发芽是怎样的标准?仅仅是刚刚长出白嫩的根尖尖,还是长成白胖的豆芽呢?一直用水泡黄豆没有足够的氧气就会泡烂的。想让黄豆发芽,就要先用水泡到黄豆胀大变成椭圆形,一般20度左右的室温泡一夜就差不多了。然后把水倒掉或者放到底部漏眼儿的筐子里,盖上湿的棉布或纱布,放到25度左右的地方,很快就发芽了。发芽后如果想要的是长豆芽,就要给小豆芽冲水,保持湿润但不要积水,盖着湿布放到温暖阴暗的地方。整个过程不要有油,不然容易烂。